Piernik

Bardzo łatwy, bardzo szybki do zrobienia baardzo smaczny no i co najważniejsze każdemu się udaje :laugh:
Składniki
3 szklanki mąki
2 szklanki cukru
2 szklanki mleka
1,5 kostki margaryny (najlepiej Kasi)
3 jajka
3 łyżki powideł śliwkowych (ja dodaje cały słoiczek )
2 łyżki kakao
2 łyżki sody
przyprawa do pierników
rodzynki orzechy - ale nie koniecznie

Wykonanie
1. Mąkę wymieszać z sodą oraz kakao i przesiać do dużej miski. Dosypać przyprawę do pierników i wymieszać
2. Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, w trakcie ubijania wbijać po jednym żółtku
3. Dodać powidła, mleko porcjami wsypywać mąkę cały czas mieszając. Na końcu dodać rodzynki i posiekane orzechy oraz ubitą na sztywno pianę z białek. Dokładnie wymieszać
4. Ciasto przelać do dużej prostokątnej formy wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą. (może być wyłożona pergaminem)
5. Piec ok 50min. w piekarniku nagrzanym do 180C
6. Zimny piernik można polać gotową polewą czekoladową lub - ja tak robię polewą z żółtek białek cukru i kakao (kogel mogel)

SMACZNEGO

Marzena spisałam sobie przepis i może zrobię. Mam nadzieje że wyjdzie bo ja do pieczenia ciasta to jestem taki matołek.

no to mam deserek na niedziele eh Baby utuczycie mnie na cacy

aniafff gwarantuję że piernik i tobie wyjdzie przepyszny jeszcze nie słyszałam żeby komuś się nie udał

no nie znowu pyszności...