karkóweczka ...

by **dagolis** Wto 10 Mar 2009, 13:03

1kg karkówki
1/2 kg pieczarek
4 cebulki
ZALEWA:
2 łyżki magii
5 łyżek cukru
5 łyżek octu winnego
4 łyżki koncentratu pomidorowego
8 łyżek wody

zalewy robię zawsze przynajmniej podwójną porcję bo powstały po upieczeniu sos jest pycha i karkówka lepiej przechodzi sosikiem.

mięso pokroić w plastry o grubości ok 1cm i posypać np. delikatem Knorr. odstawić.
cebulkę i pieczarki odrobinę! podsmażyć- ale można też dodać surowe.
Karkówkę panierować w mące i obsmażyć.
Układać w żaroodpornym naczyniu przekładając cebulką z pieczarkami i sosem . pozostałym sosem polać po wierzchu. zapiekać ok godzinki.

naprawdę proste i szybkie w przygotowaniu. A efekt... spróbujcie a same ocenicie.. ja polecam!!

by **Joliczka** Wto 10 Mar 2009, 13:19

Brzmi pysznie...na pewno spróbuję Jeść!

by **Marzena** Wto 10 Mar 2009, 13:31

ja też zrobię może w sobotę Gotuję

by **Nitka** Wto 10 Mar 2009, 13:33

A wiecie że tak jeszcze nei robiłam karkówki? Zawsze całą gotowałam w garze.

by **Marzena** Wto 10 Mar 2009, 13:36

ja też gotowałam i pieprzem połączonym z majerankiem duuużo sypałam

by **MAjax** Wto 10 Mar 2009, 13:52

a czy można to zrobić z innego mięsa? np. ze schabu? nie mam pomysła na dzisiejszy obiad a musze ja zrobić bo pierwsza wrócę doma, a schab mam to nie będę musiała do sklepu latać

by **dagolis** Wto 10 Mar 2009, 14:08

[quote="MAjax"]a czy można to zrobić z innego mięsa? np. ze schabu?
szczerze to nie wiem jak wyjdzie z innym mięskiem ponieważ zawsze robiłam tylko z karkówką albo żeberkami ale dużą rolę odgrywa tu smak tego sosiku więc może i schab wyjdzie tylko ze będzie twardsze mięsko.

by **Marzena i Maja** Wto 10 Mar 2009, 14:12

mysle ze wyjdzie ze schabu, mniam slinka mi cieknie.

by **dagolis** Wto 10 Mar 2009, 14:15

to jak tak sie rozpisałam o tej karkówce to wczoraj wypróbowałam nowy przepis z karkówka i też wyszedł pysznie:

karkówkę tez kroimy, troszkę rozbijamy i przyprawiamy przyprawą gyros. do wysmarowanego naczynka układamy karkówkę, na nią odrobinę podsmażoną cebulkę. całość zalewamy majonezem połączonym z ketchupem, przykrywamy naczynie i wstatwiamy do piekarnika. na ok 15 minut przed końcem pieczenia odkrywamy naczynie posypujemy startym żółtytm serem zapiekamy. też pycha

by **Zwierzak2008** Pon 16 Mar 2009, 17:02

robiłam............................... ppppppppyyyyyyyyysssssssszzzzzzzzzznnnnnnnoooooooooosssssccciiiii

by mania Czw 19 Mar 2009, 21:57

Cześć Dogolis po Karkówce Cię poznałam- kiedyś mi dałaś na nia przepis i naprawde jest na 6+

by **dagolis** Pią 20 Mar 2009, 10:39

Hej mania. Cieszę się że jesteś. Rozgość sie na forum.. jest tu bardzo fajnie. są świetne kobietki. Powinno Ci sie spodobać.
A co do karkóweczki to jutro ją właśnie będę robić ponieważ mamy spotkanie sąsiadów( spotykamy sie w kilka młodych rodzinek na pogaduchy) i teraz kolej u mnie sie spoptykać. wiec na obiadek zrobię karkóweczkę!!!

by **aniaffff** Nie 22 Mar 2009, 18:41

Dzisiaj zrobiłam, wyszła pyszna tylko ja roztrzepana zapomniałam podsmażyć.
Wszyscy chcą przepis.

by **kika4333** Nie 22 Mar 2009, 19:09

Muszę zrobić koniecznie, szczególnie dla małża bo mięsożerne stworzenie jest. Jeść!

by **Mama i corcia** Nie 22 Mar 2009, 21:39

Och ta karkoweczka spedza mi sen z powiek az wkoncu musze ja zrobic,bo co czytam o niej to juz czuje w ustach jej smak.Jutro przyjezdza Marzena I Maja i cos mi sie wydaje ze przez ten tydzien co beda to spedzimy caly w kuchni Kibic

by **Marzena** Pon 17 Sie 2009, 11:15

dagolis napisał:1kg karkówki
1/2 kg pieczarek
4 cebulki
ZALEWA:
2 łyżki magii
5 łyżek cukru
5 łyżek octu winnego
4 łyżki koncentratu pomidorowego
8 łyżek wody

zalewy robię zawsze przynajmniej podwójną porcję bo powstały po upieczeniu sos jest pycha i karkówka lepiej przechodzi sosikiem.

Zrobiłam pyyszne ale co się octu winnego na szukałam to moje..... tylko w jednym sklepie był a nie mieszkam w wiosce tylko w prawie 50tys mieście....

mięso pokroić w plastry o grubości ok 1cm i posypać np. delikatem Knorr. odstawić.
cebulkę i pieczarki odrobinę! podsmażyć- ale można też dodać surowe.
Karkówkę panierować w mące i obsmażyć.
Układać w żaroodpornym naczyniu przekładając cebulką z pieczarkami i sosem . pozostałym sosem polać po wierzchu. zapiekać ok godzinki.

naprawdę proste i szybkie w przygotowaniu. A efekt... spróbujcie a same ocenicie.. ja polecam!!

by **Marzena** Pon 17 Sie 2009, 11:16

dagolis napisał:to jak tak sie rozpisałam o tej karkówce to wczoraj wypróbowałam nowy przepis z karkówka i też wyszedł pysznie:

karkówkę tez kroimy, troszkę rozbijamy i przyprawiamy przyprawą gyros. do wysmarowanego naczynka układamy karkówkę, na nią odrobinę podsmażoną cebulkę. całość zalewamy majonezem połączonym z ketchupem, przykrywamy naczynie i wstatwiamy do piekarnika. na ok 15 minut przed końcem pieczenia odkrywamy naczynie posypujemy startym żółtytm serem zapiekamy. też pycha

tą też wypróbowałam i chyba ten przepis lepiej mi przypadł do gustu za to poprzedni smakował wszystkim bez wyjątku LOL

mniami

by **motylek.2** Wto 10 Lis 2009, 17:50

czy mozna ja gdzies indziej upiec niz w zaroodpornym naczyniu ???
Bo katastrofa .. potłukłam ... ehhh

by **dagolis** Sro 11 Lis 2009, 18:55

motylek.2 napisał:czy mozna ja gdzies indziej upiec niz w zaroodpornym naczyniu ???
Bo katastrofa .. potłukłam ... ehhh

myślę że można to zrobić w garnku, tylko na spód garnka najlepiej położyć np. pokrojoną marchewkę- chodzi o to żeby karkówka nie przypaliła się do dna naczynia. no i oczywiście dusic na malutkim ogniu..

by Sponsored content

karkóweczka ...

karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Re: karkóweczka ...

Pon	Wto	Sro	Czw	Pią	Sob	Nie
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30