Łabędzi puch --- suche kalzerki

pyszne ciasto z suchych kajzerek..

biszkopt klasyczny:
5 jajek
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru kryształu,
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

białka ubić na sztywno, dodawać po trochu cukru następnie po 1 żółtku. Jak już pozbędziecie się cukru i żółtek to należy po trochu dodawać wymieszana mąkę pszenną z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia
150`C 25 min z termoobiegiem. Mi zawsze wychodzi. Ale jak macie inny przepis na biszkopt to też może być.

Masa:
2 suche kajzerki
3 szklanki mleka
kostka masła
2 x 0,5 szklanki cukru
2 x 10 dkg wiórek kokosowych

2 bułki zalać 2 szklankami mleka aż do rozmięknięcia. 1 szklankę mleka zagotować z 0,5 szk cukru. do tego włożyć namoczone bułki i wiórki kokosowe gotować ok 5 min mieszając. masę odstawić do ostygnięcia.
jak masa ostygnie utrzeć kostkę masła i dodawać po łyżce zimnej masy.

Prażone wiórki:
na patelni na 2 łyżkach roztopionego masła (może być roślinne) dodać 0,5 szklanki cukru i 10 dkg wiórek - zeszklić

Biszkopt przekroić na pół przełożyć dżemem porzeczkowym albo wiśniowym (kwestia gustu) na to masę biszkopt dżem i znowu masa na wierzch prażone wiórki.

Bardzo dobre jako np mini tort na jakieś święto.

polecam i dajcie znać czy Wam smakowało

na pewno będzie mi smakowało:)

Ja zwarjuje przez Was przytyje jak beczka :laugh: ale przepis bombowy Zwierzak2008 dzięki!!

ja się chwalę że jadłam potem dostałam przepis od mojej przyjaciółki i zrobiłam sama- wyszło!!!! polecam !!! smaczne i szybko sie robi

a tak wogóle to zwierzakowi na słodkości coś naszło..... oj to się chyba coś zapowiada z mężem na wieczór :laugh: :laugh:

to już sama nie wiem co mam piec!!


Baby jesteście super, że zapodajecie same sprawdzone przepisy!

jak wrócę w niedziele od teściowej to wam jeszcze parę sprawdzonych zapodam bo teraz stary wariuje usypiając mała a ja na chwilkę do was wskoczyłam