nadziewany kalafior!

powiem Wam że wypróbowałam nowy przepis znaleziony na www.gotujmy.pl
wychodzi niedrogo, orginalnie i świetnie wygląda na stole. Jedlismy to w sumie w 6 osób i wszystkim smakowało.

Składniki:

• kalafior
  
• mięso mielone
  
• przyprawy(sol,pieprz,vegeta papryka ,bazylia w/g upodobania)
  
• pęczek zielonego kopru
  

• garstka startego sera żółtego
  
• 2 łyżki
  smietany
  
• 1łyżka mąki
  
• 1łyżka oleju
  

Kalafior ugotować tak aby dało się odginać delikatnie różyczki .Odstawic aby przestygł.Wode z kalafiora odstawiamy na wywar do sosu.Mieso mielone(w/g upodobania -może być mieszane) przygotowuje jak do "mielonego" Ostudzony kalafior faszeruje miesem .Upycham mieso palcami miedzy rożyczki kalafiora.( ja upychałam dużą część od strony kaczana- lepiej wchodzi tylko że trzeba głęboko wpychać czymś,a reszta odrobinę między różyczki)Proponuje niezbyt dużego kalafiora bo wchodzi dość dużo mięsa ale zawsze można włożyć go mniej. Do naczynia na dno wlewam olej.Tak już nafaszerowany kalafior przekładam do naczynia zaroodpornego .Posypuje bazylia i serem żołtym . zapiekam do 45 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.Miedzy czasie przygotowuje sos koperkowy.1/2 litra wywaru z pod kalafiora zagotowuje 1/2 kostki rosołu drobiowego i na koncu zageszczam śmietana z rozczepana maka .przyprawiam jeszcze w/g smaku

i dodaje posiekany koper.GOTOWE.Proponuje podawac do ryżu lup zapiekanych ziemniaczkow.(wyglad b. efektownie kalafior podajemy na połmisku krojąc jak tort)


My jedlismy to już nawet bez żadnych ziemniaków czy ryżu bo tak nam lepiej smakowało. kalafior zastapił nam inne dodatki.
smacznego

ehhhhhhhhh mniam !!!!!!!!!!!!!

hmmm musze kiedys spróbowac uwielbiam kalafiora panierowanego w jajku i bólce do ziemniaczków

Musi byc pycha
Moj piekarnik juz od tygodni popsuty i nie ma komu naprawic :( a chetnie bym zrobila

Szkoda że wcześniej nie przeczytałam tego przpisu, bo miałam mięsko mielone i kalafiora a nie miałam pomysłu
ale następnym razem zrobię, bo uwielbiam kalafiora.

Ja też uwielbiam kalafior no i chyba wypróbuję bo na samą myśl już mi ślinka leci!

Musze zrobić koniecznie.

ciekawy przepis musze wyprobowac

Czuje juz jego smak,pycha.

mmm, bardzo ciekawy przepis. A teraz kalafior to podstawa w letniej kuchni. No i jeszcze zolta fasolka.

TEN PRZEPIS JEST świetny!!!

o znam ten przepis, pychota, moja żona uwielbia, a mały zajada się też!
On w ogóle kalafiora kocha nad życie

Dagolis właśnie wypróbowałam Twój przepis ! Nadziewany kalafior wyszedł smakowicie wszyscy się nim zajadali ! Mniam mniam

Ja też zrobiłam i stwierdzam że albo coś mi nie wyszło albo nie jestesmy takimi smakoszami kalafiora jak myslałam. O! Sos był pyszny.

Ja też dziś zrobiłam wyszedł pyszny tylko nie posoliłam wody w której gotowałam kalafiora i sos mi troszke wyszedł za rzadki ale maz sie strasznie zajadał a wczesniej nie przepadał za kalafiorem

ale mi smaka naribilyscie, musze niedlugo wyprobowac ten przepis.
Dzis akurat jedlismy kalafiora i wiecie co w nim znalazlam po ugotowaniu w garnku cisnieniowym? slimaka...
ale pomyslalam sobie ze w niejednym kraju sie je slimaki normalnie wiec trujace to nie moze byc, wyciaglam go i wyrzucilam.
i z wilekim smakiem jadlam dalej.

Myslałam że napiszesz że go zjadłaś.

no nie Aniaffff tak zle jeszcze nie jest ze mna.

biedny ślimak

Marzena i Maja napisał:ale mi smaka naribilyscie, musze niedlugo wyprobowac ten przepis.
Dzis akurat jedlismy kalafiora i wiecie co w nim znalazlam po ugotowaniu w garnku cisnieniowym? slimaka...
ale pomyslalam sobie ze w niejednym kraju sie je slimaki normalnie wiec trujace to nie moze byc, wyciaglam go i wyrzucilam.
i z wilekim smakiem jadlam dalej.

No francuzi to by powiedzieli że wyrzuciłaś to co najsmaczniejsze

No w końcu i ja zrobiłam tego nadzianego kalafiora, zasmakował również sąsiadom Ale następnym razem mięso zrobię z chilli, na ostro.