Lipiec 2018
PonWtoSroCzwPiąSobNie
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendar Calendar

WAŻNE LINKI
2008-2010
DESIGN
BY NITKA

Schabowe paluszki

Go down

Schabowe paluszki

Pisanie by mama33 on Pią 24 Lip 2009, 21:22

Składniki:
50dkg schabu bez kości
50dkg pieczarek
duża cebula
szklanka rosołu (może być z koncentratu)
sól, pieprz, przyprawa ziołowa, olej
1/2 szkl śmietany
mąka krupczatka do panierowania
Umyty i osuszony schab kroimy wzdłuż na kilkucentymetrowe paluszki panierujemy w mące wymieszanej z przyprawami i na 10 min stawiamy do lodówki. Na rozgrzanym oleju podsmażamy paluszki,rumieniąc ze wszystkich stron, przekładamy do rondla! Na pozostałym tłuszczu ( jak trzeba to uzupełniamy olej) podsmażamy posiekaną cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy do niej pieczarki i smażymy aż puszczą sok. Przekładamy do rondla ze schabem, podlewamy rosołem i dusimy do miękkości ok. 15 minut przyprawiamy do smaku, dodajemy śmietanę roztrzepaną z niewielką ilością mąki i zagotowujemy! Można podawać z ryżem lub ziemniakami jak kto woli a do tego surówka z pomidorków!
Trochę pracochłonne ale naprawdę smaczne ( nawet teściowej smakowało hi hi) Jeść!
avatar
mama33
 
 

Potrafię : tańczyć oberka i nie tylko
Wiek : 42
Jestem z: : Warmii i Mazur
Dzieci : ukochany synek

Zaproszeń na ciacho : 123
Postów : 4674


Powrót do góry Go down

Re: Schabowe paluszki

Pisanie by Marzena on Pią 24 Lip 2009, 22:11

szkoda że tyle pracy trzeba w to włożyć bo ja kucharką to bardzo leniwą jestem ale.... lubię robić coś nowego więc pewnie wypróbuje LOL
avatar
Marzena
 
 

Potrafię : :)
Wiek : 39
Jestem z: : okolic stolicy
Dzieci : słodziak Mati :)

Zaproszeń na ciacho : 31
Postów : 1551


Powrót do góry Go down

Re: Schabowe paluszki

Pisanie by Marzena i Maja on Pią 24 Lip 2009, 22:50

Brzmi smacznie!
avatar
Marzena i Maja
 
 

Potrafię : gotowac, zrozumiec dzieci, pomagac, spac
Wiek : 33
Jestem z: : Szklarska Poreba
Dzieci : Maja Emilia

Zaproszeń na ciacho : 35
Postów : 2104


Powrót do góry Go down

Re: Schabowe paluszki

Pisanie by mama33 on Sob 25 Lip 2009, 02:01

Marzena napisał:szkoda że tyle pracy trzeba w to włożyć bo ja kucharką to bardzo leniwą jestem ale.... lubię robić coś nowego więc pewnie wypróbuje LOL
Za pierwszym razem rzeczywiście trochę czasu zajmuje przygotowanie ale efekt końcowy palce lizać przynajmniej mi smakuje! Żartowniś
avatar
mama33
 
 

Potrafię : tańczyć oberka i nie tylko
Wiek : 42
Jestem z: : Warmii i Mazur
Dzieci : ukochany synek

Zaproszeń na ciacho : 123
Postów : 4674


Powrót do góry Go down

Re: Schabowe paluszki

Pisanie by Sponsored content


Sponsored content


Powrót do góry Go down

Powrót do góry


 
Permissions in this forum:
Nie możesz odpowiadać w tematach