Lipiec 2018
PonWtoSroCzwPiąSobNie
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendar Calendar

WAŻNE LINKI
2008-2010
DESIGN
BY NITKA

Sos słodko-kwaśny

Go down

Sos słodko-kwaśny

Pisanie by MAjax on Nie 22 Mar 2009, 14:01

3 kg pomidorów bez skórki
1 kg cebuli
1 kg papryki czerwonej
1 puszka kukurydzy
1/2 kg cukru
2 łyżki musztardy
1 szkl. octu 10 % (może być 3/4)
2 łyżki wegety
1-2 łyżki curry
1-2 łyżki czosnku granul.
pieprz
2 łyżki papryki słodkiej

Dzień pierwszy:
Pomidory, paprykę i cebulę pokroić w kostkę, posolić 1 łyżką soli, wymieszać odstawić na noc
Dzień drugi:
Dodać cukier, ocet, musztardę-gotować 15 min. Dodać pozostałe składniki (anansy nawet jak w kawałkach też trzeba pokroić-ja tego nie zorbiłam i w sosie najlepiej widzoczne mam właśnie ananasy), gotować ok. godziny. Przed zdjęciem z ognia dodać 2 łyżki mąki ziemn. rozprowadzonej w niewielkiej ilości wody, zagotować, prosto z ognia wlewać do słoików, zakręcić i odwrócić, żeby ostygły, stojąc na pokrywkach.

Jest to przepis na jesień, najlepiej dla tych którzy mają ogródek lub warzywa od rodziców/teściów/sąsiadów itp. Mnie z takiej ilości wyszło ok. 20 słoiczków, głównie małych po musztardzie (wolę robić małe bo zużywam wtedy całość i mi potem otwarte słoiki nie stoją w lodówce). Można podawać z kurczakiem, parówkami, ja nawet kiedyś w piątek rybkę w tym zrobiłam i była całkiem niezła.
Smacznego Nowy przepis
avatar
MAjax
 
 

Wiek : 37
Jestem z: : Warszawa
Dzieci : 1 sztuka męska

Zaproszeń na ciacho : 23
Postów : 1680


Powrót do góry Go down

Re: Sos słodko-kwaśny

Pisanie by kika4333 on Nie 22 Mar 2009, 19:12

Wydaje mi się że to taki ketchup domowej roboty
avatar
kika4333
 
 

Potrafię : duuuuużo
Wiek : 37
Jestem z: : centrum Polski
Dzieci : Kacper Natalia

Zaproszeń na ciacho : 13
Postów : 689


Powrót do góry Go down

Re: Sos słodko-kwaśny

Pisanie by MAjax on Nie 22 Mar 2009, 19:45

ale w smaku słodko-kwaśny Żartowniś
avatar
MAjax
 
 

Wiek : 37
Jestem z: : Warszawa
Dzieci : 1 sztuka męska

Zaproszeń na ciacho : 23
Postów : 1680


Powrót do góry Go down

Re: Sos słodko-kwaśny

Pisanie by Mama i corcia on Nie 22 Mar 2009, 21:28

Brzmi pysznie ale ja to za nic sie nie nadaje do robienia wlasnych przetworow za leniwa chyba jestem. Hah
avatar
Mama i corcia
 
 

Potrafię : dobrze zjesc:))
Wiek : 36
Jestem z: : Austrii
Dzieci : Jessica

Zaproszeń na ciacho : 149
Postów : 6803


Powrót do góry Go down

Re: Sos słodko-kwaśny

Pisanie by justyna82 on Nie 22 Mar 2009, 22:47

no ja jesienią robiłam podobny i teraz dodaje do spagetti mieszam.Ale polecam to na jesień bo wszystko jest tańsze
avatar
justyna82
 
 

Potrafię : gotowac
Wiek : 36
Jestem z: : ŁOWICZ
Dzieci : Zuzanna i Ernest

Zaproszeń na ciacho : 5
Postów : 190


Powrót do góry Go down

Re: Sos słodko-kwaśny

Pisanie by MAjax on Nie 22 Mar 2009, 22:49

ja jestem za leniwa na codzienne gotowanie, za to przetwory b. lubię robić, tylko nie ma komu potem tego jeść Żartowniś
avatar
MAjax
 
 

Wiek : 37
Jestem z: : Warszawa
Dzieci : 1 sztuka męska

Zaproszeń na ciacho : 23
Postów : 1680


Powrót do góry Go down

Re: Sos słodko-kwaśny

Pisanie by Nitka on Pon 23 Mar 2009, 00:24

JA MOGĘ ZJEŚĆ :d

_________________
avatar
Nitka
 
 

Potrafię : zrobić jajecznicę
Wiek : 35
Jestem z: : Stolica
Dzieci : Kondek

Zaproszeń na ciacho : 64
Postów : 3233


http://www.nie-zla-mama.com

Powrót do góry Go down

Re: Sos słodko-kwaśny

Pisanie by Mama i corcia on Pon 23 Mar 2009, 01:14

Ja tez z checia Żartowniś
avatar
Mama i corcia
 
 

Potrafię : dobrze zjesc:))
Wiek : 36
Jestem z: : Austrii
Dzieci : Jessica

Zaproszeń na ciacho : 149
Postów : 6803


Powrót do góry Go down

Re: Sos słodko-kwaśny

Pisanie by MAjax on Pon 23 Mar 2009, 09:11

mam słoiczki z wiśniami zeszłoroczne, strasznie mnie korcą, ale boję się, że mogły być niedokładnie spasteryzowane i się zwinniły. Wprawdzie takie najlepsze, ale wątpię, żeby Piotruś podzielał moje zdanie Żartowniś
avatar
MAjax
 
 

Wiek : 37
Jestem z: : Warszawa
Dzieci : 1 sztuka męska

Zaproszeń na ciacho : 23
Postów : 1680


Powrót do góry Go down

Re: Sos słodko-kwaśny

Pisanie by Sponsored content


Sponsored content


Powrót do góry Go down

Powrót do góry


 
Permissions in this forum:
Nie możesz odpowiadać w tematach